Holland borsóleves
Végre megkóstoltam, igaz csak konzervből, de mivel így is jó volt, sejthető, hogy milyen finom lehet frissen. :D:D
Szóval két recept: Erwtensoep1 a magyar nyelvre vágyóknak
és Erwtensoep2 az angol receptért.
Kellemes, főzelék állagú sűrű leves. Igazi "minden van benne". Az alap a péppé főzött borsó, és a főzőkolbász szeletek. De van benne répa, zeller, póréhagyma, vöröshagyma, mustár, szalonna. Igazi téli eledel.
Jó melegen, kiadós vacsora. (és végre semmi halat nem tartalmaz :D:D
